10 recetas saludables de ollas instantáneas que amamos para el invierno

Deliciosa sopa de calabaza con crema sobre una mesa rústica de madera oscura con pimiento rojo, tostadas de pan, lentejas.  Vista desde arribaElena Eriomenko/Shutterstock

Sopa De Lentejas Y Calabaza

La calabaza es muy rica en potasio, vitamina A y fibra. Usar la versión enlatada es muy conveniente mientras hace que esta sopa de calabaza con lentejas rica en fibra sea rica y cremosa sin calorías grasas. Perfecto para una noche fría frente a la chimenea. Así es como los nutricionistas usan el puré de calabaza en su cocina.

Pollo tikka masala carne al curry picante Comida Pollo a la mantequilla con arroz y pan naan sobre fondo oscuro primer planoNatalia Lisovskaya/Shutterstock

pollo tikka masala

¿Busca una comida caliente, abundante y sabrosa para su olla a presión? Entonces, esto es para ti. Tracee Yablon Brenner, RD, dietista registrada y asesora de salud holística certificada de Triad to Wellness, creó esta versión sabrosa y saludable de pollo Tikka Masala con coliflor, tomates, zanahorias y especias. Es perfecto para una cena rápida entre semana o una cena.

Sopa con pepinos encurtidos y cebada perlada - rassolnik sobre un fondo de madera.  Vista desde arriba. Timolina/Shutterstock

Sopa De Verduras De Cebada

Esta receta de sopa instantánea de cebada y verduras totalmente vegana evoca los sabores del mirepoix, la clásica trifecta francesa de cebolla, zanahoria y apio. Sharon Palmer, RDN, la nutricionista basada en plantas, aconseja: “Puede modificar un poco esta receta cambiando algunas de las verduras: pruebe pimientos, judías verdes o guisantes en lugar de apio, zanahorias o champiñones, por ejemplo. También puedes cambiar la cebada por otro grano como la quinua, el farro o el sorgo. Para hacerlo más rico y satisfactorio, agregue una taza de lentejas “. (Mira estos remedios naturales contra la gripe).

Leave a Reply

Your email address will not be published.