Alimentos sin calorías: 10 que no son realmente cero calorías

Vinagreta o receta de aderezo francés ingredientes sobre fondo de madera vintage.  Aceite de oliva, vinagre balsámico, ajo, sal y pimienta por encima.Meñique/Shutterstock

Aderezo sin grasa

Las calorías en una sola cucharada de aderezo sin grasa pueden ser cero, pero incluso si eso fuera cierto (que sabemos que no lo es), ¿quién usa una sola cucharada? “La mayoría de la gente trata de tener una gran ensalada para llenarse, y eso significa más aderezo”, dice Bonci. “Sí, el aderezo sin calorías puede tener menos calorías que la mayoría de los regulares, pero cuanto más uses, más calorías acumularás”.

Macro burbuja y espuma en la pared de vidrio de colaYORIK/Shutterstock

refresco de dieta

Verá afirmaciones de cero calorías en los refrescos de dieta porque contienen edulcorantes artificiales, gel y fibra que no son absorbidos por el tracto intestinal. Pero hay más de qué preocuparse aquí que unas pocas calorías adicionales. “La preocupación con los edulcorantes artificiales es que confunden al cerebro en términos de detección de dulzura, señales de insulina y señales de hambre/saciedad”, dice el Dr. La transformación de cuerpo completo en 10 días. “A más largo plazo, sabemos que las personas que consumen muchos edulcorantes artificiales (bebedores de refrescos de dieta, por ejemplo) en realidad pesan más [and] aumentar más de peso”. La evidencia que vincula a las gaseosas dietéticas y el aumento de peso merece un examen más detenido.

Proceso de cocción del té verde Matcha en un bol con batidor de bambú.  Fondo de pizarra negra.  Vista desde arriba.Anna_Pustynnikova/Shutterstock

matcha

Matcha está lleno de antioxidantes, que son buenos para ti, según un estudio publicado en el Revista de cromatografía, pero a diferencia del té verde, no es cero calorías. ¿Por qué? Matcha es un té verde en polvo que se prepara batiendo el polvo con agua caliente, lo que significa que estás ingiriendo las hojas de té. En el lado positivo, las calorías son muy bajas y el matcha ofrece muchos más beneficios nutricionales que los tés de hojas elaborados tradicionalmente. De hecho, 1/4 a 1/2 cucharadita de matcha equivale a 8 a 10 tazas de té regular en términos de su poder antioxidante. Aquí hay otras alternativas más saludables para su taza de café de la mañana.

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