Cómo personas reales perdieron peso en general30 y lo mantuvieron

¿Qué es el plan Whole30?

La idea de dos nutricionistas deportivos, Whole30: La guía de 30 días para la salud total y la libertad alimentaria fue lanzado en 2009 y se convirtió en un éxito de ventas. El plan está diseñado como un desafío para eliminar los alimentos proinflamatorios de su dieta durante 30 días completos para ver cómo se siente su cuerpo. La parte superior de la lista de las Reglas Whole30: Sin alcohol, edulcorantes añadidos o artificiales, productos lácteos, cereales de ningún tipo, soja, legumbres, aditivos alimentarios ni comida chatarra procesada durante 30 días.

La afirmación del plan, para la cual la mayoría de los nutricionistas dicen que hay poca evidencia científica, es que una dieta rica en estos alimentos contribuye al desequilibrio hormonal y a la inflamación dañina, lo que afecta la salud en general, así como el azúcar en la sangre, los antojos y el peso corporal. (La mayoría de los dietistas registrados recomiendan evitar las dietas que restringen grupos completos de alimentos y, en su lugar, optar por cambios en el estilo de vida y hábitos alimenticios que incluyan una combinación saludable de alimentos y que puedan mantenerse con el tiempo).

Los conversos dicen que la dieta les ha ayudado a dormir mejor, deshacerse de los antojos, curar una miríada de problemas de salud intestinal, controlar los brotes autoinmunes y, en última instancia, crear cambios positivos a largo plazo.

Obtenga más información sobre el plan Whole30 aquí.

Judith FoermanCortesía de Judith Forman

Hay una comunidad Whole30

Cuando Judith Forman dice que Whole30 ha cambiado su vida, no está bromeando. Cuando abordó por primera vez esta enorme tarea, se inspiró para superar el aumento de peso posterior al embarazo y recuperar el control de su cuerpo y su salud. “Lo que descubrí en esa primera ronda fue que Whole30 me hizo sentir mejor que nunca en mi vida. Mi pensamiento era claro, mi energía estaba por las nubes, mi sueño era profundo y gratificante, y mi estado físico estaba explotando. Podía correr más rápido, saltar más alto, hacer sentadillas más bajas y levantar más peso que con Whole30″, comparte. Y dice que no podría haberlo hecho sin las buenas vibraciones del grupo de apoyo de Facebook Whole30, que ahora administra. Con más de 38,000 miembros (y contando), come, vive y respira Whole30 (ha completado cinco rondas de 30 días de Whole30 y una ronda de 60 días) y sirve como guía y animadora para los novatos. “Es una de las primeras cosas de las que hablo cuando conozco a alguien, y siempre estoy reclutando y entrenando a las personas cuando deciden intervenir”, compartió. “Enseñarle a mi hija de cuatro años la importancia de una alimentación saludable no tiene precio. Me ha dado mi cuerpo más fuerte, delgado y feliz hasta ahora, ¡a la edad de 41 años!”

Usa estos trucos para convertirte en un comensal más atento.

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