Las 5 mejores cervezas sin alcohol – Las conozco porque las he probado todas

¿Esperas beber menos alcohol? Controle sus antojos de cerveza fría con estas cervezas negras sin alcohol, IPA y otras alternativas deliciosamente espumosas.

Las ventas de alcohol aumentaron en 2020

Si está tratando de reducir su consumo de alcohol porque ha buscado copas nocturnas más de lo habitual este año, ciertamente no está solo.

Un estudio sobre autoevaluaciones, publicado en septiembre de 2020 en Red JAMA, sugiere que el 75 por ciento de los adultos beben al menos un día más cada mes que en 2019. Las mujeres, en particular, informan un mayor consumo de alcohol. Un informe de mayo de 2020 de The Nielsen Company, una firma internacional de investigación de mercado, muestra que las ventas de alcohol en línea se triplicaron entre finales de febrero y mediados de abril.

A medida que los días se acortan y el frío hace que todos se queden adentro, podría considerar restablecer sus hábitos de bebida durante los desafíos de un mes como Octubre sobrio y Enero seco.

“La hora feliz de Zoom y la fatiga de la cuarentena han llevado a un aumento aparente en los hábitos de consumo”, dice Mascha Davis, RDN, dietista registrada y autora de Come tus vitaminas. “Ahora que se acercan las vacaciones y es probable que continúe el disfrute, es un buen momento para comenzar a pensar en reducir el peso y prepararse para algo como una semana seca, o comprometerse por completo con un tramo seco como enero seco”.

Abstinencia de alcohol por razones de salud.

Aunque puede ser la primera vez que piensa en un mes seco, muchos estadounidenses han estado participando en desafíos de “meses secos” durante años. Abstenerse del alcohol durante una temporada tiene beneficios obvios para la salud. Davis enumera varios: piel más suave, mejor sueño, incluso más energía y mejor estado de ánimo.

Vicki Shanta Retelny, RDN, dietista registrada y autora de dieta de cuerpo entero para tontos, dice que muchos de sus clientes han notado que todas esas horas felices virtuales en el verano y copas de vino para indicar el final de la jornada laboral desencadenan un aumento de peso o empeoran la ansiedad y la depresión.

“Si bebes demasiado o eres adicto al alcohol, reducir el consumo de alcohol de forma permanente es imprescindible para tu salud y bienestar en general”, dice. “Es mejor para el sueño, el metabolismo, el estado de ánimo y la digestión.” Participar en un desafío sin alcohol con amigos puede generar camaradería desde lejos, agrega. (Aquí hay algunos consejos secos de enero).

Razones para beber cerveza sin alcohol

En octubre noté cómo el alcohol estaba afectando negativamente mi propia salud. No dormí bien después de una noche de beber vino. Me desperté con la piel seca y los ojos secos. A veces una copa de vino me ponía irritable o ansiosa. Como muchos de los clientes de Davis y Shanta Retelny, había asistido a más de una hora feliz virtual durante el verano. A medida que se presentaban los desafíos en el sobrio octubre, el momento parecía perfecto para un reinicio.

Pero quería un reemplazo para mi copa de vino en la cena. Algunos de los mejores cócteles sin alcohol se adaptan a la mayoría de los días. Pero no a todo el mundo le gustan los cócteles sin alcohol o los combinados. Algunos amigos que asistieron a mis noches sin alcohol prefirieron una cerveza o un vino sin graduación. Y así comenzó la búsqueda de una cerveza sin alcohol sabrosa y refrescante. (Aquí hay 8 razones por las que la cerveza es buena para ti).

Encuentra la mejor cerveza sin alcohol para ti

Hay docenas por ahí, así que no puedo afirmar haber probado hasta el último. En cambio, busqué una variedad de marcas y tipos, y luego los probé con amigos amantes de la cerveza. Al igual que con la comida o el vino, los gustos y las opiniones difieren cuando se trata de cerveza. En total probamos 14 cervezas sin alcohol. Terminamos encontrando cinco ganadores claros y algunos subcampeones claros.

Stout sin alcohol Gruvi

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Cerveza Gruvi Stout sin alcohol

$10 por un paquete de 4

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Si eres fanático de la Guinness u otras cervezas malteadas con sabor a chocolate, esta será un sustituto atractivo durante el mes de enero seco, o la duración de tu temporada sin alcohol. Aunque Gruvi’s Stout es un poco menos espumosa que las abundantes stout alcohólicas del mercado, rápidamente emergió como la stout más deliciosa en nuestra prueba de sabor. Incluso los no bebedores de cerveza encontraron esta cerveza negra sorprendentemente suave, compleja y sabrosa.


Cerveza Clausthal sin alcohol

Cortesía de Clausthaler

Cerveza Clausthaler con lúpulo seco sin alcohol

$28 por un paquete de 6

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Clausthaler no es una cervecería tradicional alemana ordinaria. No, es una cervecería alemana con décadas de antigüedad que es 100 por ciento libre de alcohol. Mientras que muchas cervecerías eliminan el alcohol de las cervezas elaboradas, Clausthaler interrumpe el proceso de fermentación antes de que el alcohol comience a desarrollarse. ¿El resultado? Una maravillosa cerveza sin alcohol. Esta cepa de lúpulo seco se vierte como una cerveza ámbar, equilibrando la dulzura melosa con el lúpulo seco amargo. Es una de las cervezas más completas que hemos probado.


Ejecute la Wild IPA de Athletic Brewing Company

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Athletic Brewing Co. opera IPA salvaje sin alcohol

$28 por un paquete de 12

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¿Estás buscando una cerveza sabrosa y moderna sin el ajetreo y el bullicio? Athletic Brewing Company cumple con creces. Run Wild IPA ofrece el paquete completo: una cabeza espumosa, un agradable sabor a lúpulo, un equilibrio perfecto entre amargo y dulce y una convincente cerveza sin alcohol. Como sugiere el nombre, la compañía comercializa sus cervezas sin alcohol para bebedores activos y deportistas. El objetivo de la cervecería con sede en EE. UU. es “estar hombro con hombro con cervezas artesanales alcohólicas saludables”. Hizo exactamente eso en nuestra prueba de sabor.


tomar IPA

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Consumir IPA sin alcohol

$55 por 24 latas

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¿Buscas una IPA fuerte, cítrica y sin resaca? No busque más. Esta IPA fue lo suficientemente accesible incluso para aquellos de nosotros que normalmente no buscamos lúpulos amargos. Si está dejando el alcohol por razones de salud, puede ser útil saber que Partake Brewing utiliza un proceso de elaboración de cerveza completamente vegano y natural. Con solo 10 calorías y 2 gramos de carbohidratos por lata, esta IPA también es una excelente opción si estás tratando de deshacerte de la barriga cervecera o algunos kilos de más. El cuerpo espumoso y el final seco satisfarán los antojos de la mayoría de los bebedores.


Pale Ale Gruvi

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Gruvi Pale Ale sin alcohol

$30 por un paquete de 12

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Mi grupo estaba algo dividido en cuanto a si la Pale Ale de Gruvi era la mejor o la más suave de todas. Esta Pale Ale tiene una cabeza de espuma cuidadosamente espumosa que engaña a la lengua para que pruebe una cerveza totalmente alcohólica. La sensación en la boca y el cuerpo eran increíblemente parecidos a los de la cerveza. Por otro lado, el sabor era un poco más ligero que algunas de las otras ofertas de Gruvi, en algún lugar entre una cerveza ligera baja en carbohidratos y una cerveza terrosa especiada. Esto debería ser un gran atractivo para los amigos que anhelan una cerveza durante el enero seco.


Bebidas adicionales tipo cerveza

Seamos honestos: no todas las cervezas sin alcohol saben a cerveza. Algunos son planos. Algunos son demasiado lindos. Otros se quedan cortos en complejidad o en el amargor por excelencia del lúpulo. En nuestra búsqueda de una cerveza refrescante sin alcohol, nos topamos con algunas bebidas Zero Proof que no eran lo suficientemente parecidas a la cerveza, pero aun así lograron saciar nuestra sed de algo fresco y refrescante.

Mis selecciones adicionales para calmar la sed burbujeante son The Citra Bomb One de HopTea ($ 35 por 12) y Santa Clausthaler de Clausthaler ($ 8 por seis). Están en los extremos opuestos del espectro, pero ambos son alternativas sabrosas para preparar un resfriado alcohólico. Tome una lata de HopTea para una bebida ligera que combina los taninos amargos del té con una pizca de lúpulo (tal como sugiere el nombre). Busque Santa Clausthaler cuando le apetezca una sidra especiada sin alcohol o una versión fría de su vela acuática navideña favorita.

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