¿Necesitas un impulso de humor? Vuélvanse locos, dice un bioquímico nutricional

Esta fruta de color amarillo soleado tiene un superpoder alegre. Aquí está la ciencia de un investigador que se especializa en los vínculos entre la dieta y el estado de ánimo.

Niños sosteniendo plátanos frente a las caras para sonreírImágenes JGI/Jamie Grill/Getty

Los plátanos pueden alegrar tu perspectiva

El noventa por ciento de los estadounidenses dicen que comen plátanos al menos una vez al mes, lo que los convierte en la fruta más popular en los EE. UU., y por una buena razón. Los plátanos no solo son deliciosos en pan de plátano y batidos saludables; Comidos solos, los plátanos están repletos de vitaminas y nutrientes saludables. Junto con sus numerosos beneficios, esta fruta de color amarillo soleado tiene un superpoder alegre: puede servir como un poderoso estimulante del estado de ánimo.

“Debido al estado actual del mundo, muchas personas luchan contra el estrés, la ansiedad, la depresión, el agotamiento, la confusión mental y el insomnio”, dice Shawn Talbott, PhD, bioquímico nutricional que se especializa en el estudio de los vínculos entre la dieta y el estado de ánimo. . Si puede relacionarse, Dr. La visión de Talbott sobre por qué nuestro amor colectivo por las bananas es un punto brillante en la dieta estadounidense.

¿Sientes esa sensación últimamente? Considere leer 5 formas en que comer bajo estrés afecta su salud intestinal, estado de ánimo y más, dicen especialistas en psicología alimentaria

Cómo los plátanos mejoran tu estado de ánimo

dr. Talbott explica la razón principal por la que las bananas pueden ser el mejor alimento para el estado de ánimo: una banana contiene el 20 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina B6. Se ha demostrado científicamente que esta vitamina reduce los síntomas de depresión y ansiedad, reduce el síndrome premenstrual (SPM) en las mujeres, disminuye los efectos del estrés y mejora el estado de ánimo en general, según un metanálisis de 2019 sobre cómo las vitaminas B ayudan a afectar el estado de ánimo Naturaleza.

El truco es la capacidad de la vitamina B6 para producir serotonina, un poderoso neurotransmisor en el cerebro conocido como la “hormona feliz”. dr. Talbott agrega que los plátanos también tienen un alto contenido de fibra prebiótica y potasio, que son otros nutrientes asociados con el buen humor. (Lea los beneficios para la salud del plátano que no conocía, revelan los dietistas)

De hecho, las personas que comieron una dieta rica en potasio tuvieron menos síntomas de depresión y mejoraron su estado de ánimo en general, según un estudio publicado en la Revista británica de nutrición. dr. Talbott explica que “las vitaminas, incluida la B6, son una forma de ayudar a tu cuerpo y mente a lidiar con todo esto”, dice.

¿La mejor manera de obtener más B6 en su dieta? Recomienda alimentos integrales como las bananas (para aquellas de cada 10 personas que aún no están locas por la fruta), junto con nueces, salmón, verduras de hojas verdes oscuras, huevos y leche.

¿Necesitas más persuasión? Descubra la conexión entre los plátanos y un mejor sueño. (zzz…)

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Fuentes

shawn talbotPhD, bioquímico nutricional, fundador de Amare Global y autor de Una guía para entender los suplementos nutricionales

Naturaleza: “Una revisión sistemática y un metanálisis de la suplementación con vitamina B para los síntomas depresivos, la ansiedad y el estrés: implicaciones para las personas sanas y ‘vulnerables'”

Revista británica de nutrición: “Los electrolitos de la dieta están relacionados con el estado de ánimo”

Limosna: “Cosas de plátano Buff”

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