Recetas creativas de berenjenas veganas

Desde guiso de berenjena hasta parmesano vegano de berenjena, estas recetas saludables de los mejores blogs deberían hacer que todos sean fanáticos de la humilde berenjena.

Cazuela italiana de verduras en capassobre vegano sin grasa

Cazuela italiana de verduras en capas

El relleno cremoso de frijoles refina la berenjena asada y el calabacín en la cacerola italiana en capas de vegetales de Fat Free Vegan Kitchen. Adorne con perejil picado para darle un toque verde vibrante y una fuerte dosis de vitamina C, que puede estimular su sistema inmunológico. Y mientras lo piensa, vea los muchos beneficios para la salud de la vitamina C.

Berenjena agridulcea través de Tori Avey

Berenjena agridulce

La berenjena agridulce de la bloguera Tori Avey equilibra los sabores brillantes del vinagre de arroz y la salsa de soya con la dulzura de los pimientos rojos y el azúcar moreno. Cúbralo con semillas de sésamo para un crujido sutil y algunos minerales clave que son buenos para su cuerpo como magnesio, calcio y hierro.

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